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Torna il premio Birra dell'Anno

Siamo ormai giunti alla 13° edizione del più importante concorso brassicolo italiano, il premio Birra dell´Anno ospitato anche quest’anno nei padiglioni del quartiere di ItalianExhibition Group a Rimini.
Il concorso premia le migliori birre artigianali italiane che quest’anno saranno suddivise in ben 42 categorie stilistiche di riferimento, tre in più rispetto all’edizione passata. >>continua

Le scelte di packaging nel mercato italiano delle bibite e succhi

Beverfood.com - Il mercato delle bibite e succhi si caratterizza per una offerta variegata di confezioni, sia in termini di materiale utilizzato (vetro, cartone, PET, metallo, ecc), sia in termini di formati (monodose di vari tipi, monodose multipack, 1/3 litro, 1/2 litro, litro e litro e mezzo, fusti, …). Le scelte di packaging rispondono da una parte a  funzioni tecniche (contenimento e conservazione delle bevande, sistemi e costi di confezionamento, …), dall’altra rispondono a precise funzioni di marketing (soddisfare le varie esigenze dei consumatori in termini di luoghi, canali ed occasioni di consumo), promuovere una precisa immagine della marca, differenziare e evidenziare i prodotti in scaffale, ecc). >>continua

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