La Community di BBTech expo
I trend di mercato e le anticipazioni direttamente dalle voci delle aziende, delle associazionie e dei protagonisti che erano presenti a BBTech expo 2023.
#roadtobbtechexpo2024
David Pierattoni, Business Development Manager Beverages Adriatic Region
"Per noi è importante partecipare a BBtech expo per continuare a farci conoscere anche in un mercato dove bioMérieux è ancora poco conosciuta, ovvero quello del Beverage. Infatti, nonostante la forte presenza nel campo Food per la sicurezza alimentare, in campo Beverages siamo arrivati solo nel 2020, dopo l’acquisizione dell’azienda americana Invisible Sentinel."
Manuela Audone, Sales Director Co.Mac srl
"L’attuale trend globale mostra una crescita nel consumo di bevande analcoliche o a basso contenuto alcolico (come i soft drinks), nonché nel settore della birra artigianale. Uno dei principali canali di vendita di quest’ultima è rappresentata da locali e ristoranti, come osservato da una recente ricerca di Istituto Piepoli che stima una crescita dal 16% al 30% nei prossimi 5 anni nel fuori casa."
Stefania Petterle, Marketing & Sales Assistant TMCI Padovan
" TMCI Padovan si impegna quotidianamente nella ricerca di soluzioni che possano aiutare i propri clienti (ma anche l’azienda stessa) a contribuire alla salvaguardia del nostro pianeta.
Il progetto che più ci ha toccato da vicino negli ultimi anni lo abbiamo portato avanti con il dipartimento di biologia dell’Università di Padova. La ricerca ha identificato un particolare tipo di microalghe che produce olio con una composizione ideale per le applicazioni tipiche dell’industria alimentare."