La fiera

I trend di mercato e le anticipazioni direttamente dalle voci delle aziende, delle associazionie e dei protagonisti che saranno presenti a BBTech expo 2023.

#roadtobbtechexpo2023

 

Manuela Audone, Sales Director Co.Mac srl

"L’attuale trend globale mostra una crescita nel consumo di bevande analcoliche o a basso contenuto alcolico (come i soft drinks), nonché nel settore della birra artigianale. Uno dei principali canali di vendita di quest’ultima è rappresentata da locali e ristoranti, come osservato da una recente ricerca di Istituto Piepoli che stima una crescita dal 16% al 30% nei prossimi 5 anni nel fuori casa."

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Stefania Petterle, Marketing & Sales Assistant TMCI Padovan

" TMCI Padovan si impegna quotidianamente nella ricerca di soluzioni che possano aiutare i propri clienti (ma anche l’azienda stessa) a contribuire alla salvaguardia del nostro pianeta. 

Il progetto che più ci ha toccato da vicino negli ultimi anni lo abbiamo portato avanti con il dipartimento di biologia dell’Università di Padova. La ricerca ha identificato un particolare tipo di microalghe che produce olio con una composizione ideale per le applicazioni tipiche dell’industria alimentare."

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