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BBTech expo

Ora Evento Categoria Sala
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13:30
14:30
Smart Analysis, la tecnologia che cambierà il modo di controllare la qualità della tua birra
BBTech expo - Formazione BBTech Lab - Pad. C1
14:30
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Birra Uniud - Baladin
BBTech expo - Formazione BBTech Lab - Pad. C1
15:30
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La birra buona sta nella botte piccola: la riscoperta di un’antica tradizione
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16:30
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IGA – Italian Grape Ale – approfondimento tecnico scientifico
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Ora Evento Categoria Sala
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11:00
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L’importanza del controllo dell’ossigeno nel processo di produzione della birra
BBTech expo - Formazione BBTech Lab - Pad. C1
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Controllo Qualità nel processo di produzione della birra
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Nuovi sviluppi ed innovazioni nell'uso di lieviti secchi per birrifici artigianali; il progetto “Baseline” per la gestione dei principali parametri di fermentazione al fine di modulare gli aromi nelle birre.
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Ora Evento Categoria Sala
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12:00
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Innovazione nella spillatura: come costruire un business di successo
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I 100 anni di TMCI Padovan tra storia ed innovazione
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Green Gold: Getting the most out of hops! Achieving quick tank turnaround, good hop aroma and flavor, and improving yields.
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Focus sul corretto lavaggio degli impianti
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Ora Evento Categoria Sala
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Troubleshooting sul processo di produzione della birra. Focus sul controllo del pH
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