• Martedì 29 Marzo 2022
  • 11:15 - 11:45
  • Memo
  • Beer&Tech Arena - Pad. A3
  • Matteo Figura Director Foodservice Italy The NPD Group Inc.

La Birra Artigianale è ormai un fenomeno ben noto e i trend di consumo sono in crescita. Ma chi è il consumatore tipo di Birra Artigianale nel fuori casa? Matteo Figura farà un identikit del consumatore mostrandone il profilo, le motivazioni e i luoghi di consumo con l'ausilio dei dati di The NPD Group.

Intervento a cura di: The NPD Group