La Birra Artiginale in Italia: Identikit del consumatore
- Martedì 29 Marzo 2022
- 11:15 - 11:45
- Memo
- Beer&Tech Arena - Pad. A3
- Matteo Figura Director Foodservice Italy The NPD Group Inc.
La Birra Artigianale è ormai un fenomeno ben noto e i trend di consumo sono in crescita. Ma chi è il consumatore tipo di Birra Artigianale nel fuori casa? Matteo Figura farà un identikit del consumatore mostrandone il profilo, le motivazioni e i luoghi di consumo con l'ausilio dei dati di The NPD Group.
Intervento a cura di: The NPD Group
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