Gian Franco Regnicoli
Mastro maltatore Mia
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27 MARZO | 13:15 - 13:45
Beer&Tech Arena - Pad. A3
Malti e Luppoli italiani alla prova: degustare una filiera in piena crescita
Talk a cura di: Unione Degustatori Birre
Speaker
Teo Musso
Presidente Consorzio Birra Italiana e Proprietario Birrificio Baladin
Presidente Consorzio Birra Italiana e Proprietario Birrificio Baladin
Marco Farchioni
Proprietario del birrificio Mastri Birrai Umbri e di MIA (Malteria Italiana Artigianale)
Proprietario del birrificio Mastri Birrai Umbri e di MIA (Malteria Italiana Artigianale)
Gian Franco Regnicoli
Mastro maltatore Mia
Mastro maltatore Mia
Eugenio Pellicciari
Proprietario Italian Hops Company
Proprietario Italian Hops Company
Stefano Fancelli
Presidente rete imprese Luppolo Made in Italy
Presidente rete imprese Luppolo Made in Italy
Sebastiano Nabissi
Proprietario e birraio del birrificio agricolo Il Mastio
Proprietario e birraio del birrificio agricolo Il Mastio
Mauro Pellegrini
Presidente Unione Degustatori Birre
Presidente Unione Degustatori Birre
28 MARZO | 13:30 - 14:15
Beer&Tech Arena - Pad. A3
Orzo e Malto Italiani - qualità e progetti
Talk a cura di: Consorzio Birra Italiana
Speaker
Domenico Bosco
Responsabile nazionale della filiera vitivinicola e brassicola presso Coldiretti
Responsabile nazionale della filiera vitivinicola e brassicola presso Coldiretti
Gian Franco Regnicoli
Mastro maltatore Mia
Mastro maltatore Mia
Antonio Catalani
Direttore Generale Italmalt Melfi
Direttore Generale Italmalt Melfi
Carlo Schizzerotto
Direttore Consorzio Birra Italiana
Direttore Consorzio Birra Italiana
Stefano Ravaglia
Responsabile Ricerca e Sperimentazione, Società Italiana Sementi SIS
Responsabile Ricerca e Sperimentazione, Società Italiana Sementi SIS