Giorgio Triani
Sociologo, Università di Parma
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17 FEBBRAIO | 12:00 - 12:50
Mixology Circus - Pad. C1
Gli scenari del beverage e l’evoluzione della mixology. Numeri, analisi, mercato
a cura di Bargiornale
Speaker
Stefano Nincevich
Vicedirettore di Bargiornale
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Matteo Figura
Director Foodservice Italy - Circana
Director Foodservice Italy - Circana
Giorgio Triani
Sociologo, Università di Parma
Sociologo, Università di Parma