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19 FEBBRAIO  |  10:30 - 13:00 Sala Neri - Hall Sud

Speaker

Antonio Portaccio
Presidente Italgrob
Corrado Peraboni
Amministratore Delegato Italian Exhibition Group
Sen. Alessandro Morelli
Sottosegretario di Stato alla Presidenza del Consiglio dei Ministri
Adriano Bordignon
Presidente Forum delle Associazioni Familiari
Gian Carlo Blangiardo
Past President ISTAT
Francesco Maietta
Responsabile Politiche Sociali Censis
Alfredo Pratolongo
Presidente Assobirra
Enrico Zoppas
Presidente Mineracqua
Giangiacomo Pierini
Presidente Assobibe
Paolo Petrecca
Direttore Rai News 24
19 FEBBRAIO  |  11:30 - 13:00 Sala Cedro - Pad. C7

PowerHop: il Luppolo all'Ennesima Potenza

a cura di Il Giardino delle Luppole

Speaker

Michela Nati
Imprenditrice agricola della Società Bellavista
Paola di Giambattista
The Healthy Food Specialist Nutritional Cooking Consultant esperta in Nutraceutica
Eleni Pisano
Food Manager, Beer specialist/writer e sistemi di comunicazione
Emy Basile
Pasticcera per Passione, Artista del Cioccolato
Katya Carbone
Ricercatrice I Livello CREA
19 FEBBRAIO  |  13:00 - 13:30 Beer&Tech Arena - Pad. A7/C7

Speaker

Matteo Bartolini
Vice Presidente Nazionale CIA Agricoltori italiani
Matteo Rancan
Consigliere Regionale Emilia-Romagna
Silvio Menghini
Docente di Marketing Agro-Alimentare Università di Firenze
Francesca Marchetti
Consigliere Regionale Emilia-Romagna
Andrea Soncini
Consigliere Unionbirrai
Federico Bianco
Birrificio Bellazzi, referente Ub Emilia-Romagna
19 FEBBRAIO  |  16:00 - 17:00 Horeca Arena - Pad. C3

Intelligenza artificiale, prove tecniche di futuro per la distribuzione Horeca

a cura di Rivista GBI, in collaborazione con Italgrob

Speaker

Domenico Apicella
Giornalista GBI
Emanuele Frontoni
Professore ordinario di Informatica all’Università di Macerata e co-director del VRAI Vision Robotics & Artificial Intelligence Lab
Febo Leondini
Presidente AFDB - Associazione per la formazione nella distribuzione del Beverage
Giovanni Marco Esposito
Direttore commerciale Partesa S.r.l